想到什麼寫什麼 凡事跟著感覺走❤

近幾年韓流襲捲全世界，台灣更是一個韓流蔓延全亞洲的重要跳板。大學主修韓文的我，幸運搭上了韓流興起的熱潮，剛好學了一個時下正夯(?)的語言；同時託就讀大學的福，以交換學生身分到韓國生活了一年。

現在回想起來，偶然機會下進入了韓文系，不知不覺中居然實現了不少人夢想中的事！無論是學習韓文、或是到韓國交換。至今，我仍覺得這一切非常值得，對我的人生也具有一定程度的影響力。然而，每當聽到周邊有人想要自己花錢去韓國念書時，還是不免想問對方：你...真的想清楚了嗎？

不是想要勸退你，叫你不要去韓國，也不打算用一些極端的例子嚇跑你。只是我認為如果你決定自己花錢(這四個字很重要)去韓國唸書，應該要認真思考一下：你真正想要的是什麼呢？

最近觀察了一下周邊的國高中大學生，發現1995年後出生的人，大部分屬於崇尚韓流的世代。對韓劇韓星瞭若指掌，同時也對韓國抱著極大的幻想。現在除了韓國旅遊正夯之外，不時也會聽到一些人想到韓國唸語學堂、唸大學。據我所知，不少人是因為哈韓而產生這樣的想法。喜歡韓星韓劇→想到韓國生活→去當地唸大學吧！大概是經歷這樣的階段，當然也有些人根本沒有多想，純粹是：啊！我想去韓國！然後就決定要去了，嚴格說起來應該是「想要去韓國」的心情大於其他一切吧！

熱愛某件事成為學習向前的動力固然是件好事，但請靜下心來想想：去韓國遊/留學後你想獲得的究竟是什麼呢？學好韓文？追星？一邊學習一邊旅遊？其實如果只是單純想利用寒暑假到韓國遊學，報名韓國短期課程，在韓國生活個三周至一個月，兼具遊玩與學習的話，不用特別思考目標也沒有關係。但如果決定長期留學(兩年語學堂/大學或研究所)，真心建議你要有一個明確追尋的目標再去比較好！才不會在去了韓國之後，漫無目的、或是在突然遭遇挫折時，失去生活重心。如果你明確知道自己到韓國的目的，足以成為你往後勇敢面對困難並繼續撐下去的動力。

今天要和大家分享的是炸醬飯與蛤蜊湯的食譜翻譯

炸醬的作法比想像中複雜呢！

但只要跟著ERIC廚神做保證不會有問題

當中使用蔥油去腥的方式說是從白主廚的節目中學來的

但這不就是中式料理中本來就有的方法嗎(？)

總之，看完這集好想吃韓式炸醬麵啊！！！
 

<짜장밥><炸醬飯>
재료: 감자 2개, 다진 마늘, 양파, 고기, 파, 춘장, 기름, 전분, 소금, 설탕, 후추, 물

今天要和大家分享的是一日三餐中的雜菜冬粉&秋刀魚辣醬鍋食譜
沒想到雜菜冬粉中要加的醬料還挺多的呢！
大家趕快筆記起來

<잡채>雜菜冬粉

Step1. 당면을 적당량 덜어 물에 불려주세요. 
步驟一：取出適量的冬粉浸泡於水中

주재료인 감자와 콩나물을 준비하는 서진과 균상!
均相和瑞鎮準備主要材料馬鈴薯與黃豆芽！

콩나물국에 들어갈 파와 감자조림에 들어갈 고추도 미리 다듬어 줍니다.
事先準備好要放入黃豆芽湯裡的蔥和放入燉煮馬鈴薯裡的辣椒
<감자조림>燉煮馬鈴薯

Step1. 감자 껍질을 까서 씻은 다음, 적당한 크기로 썰어줍니다.

수제비 반죽 준비물 麵疙瘩麵糰 準備材料

식용유, 밀가루 중력분, 비닐봉지

食用油、中筋麵粉、塑膠袋

Step 1. 먼저 비닐봉지를 펴서 식용유를 넣고 고루 펴 바른 후, 밀가루 3인분, 소금 약간 , 물을 조금 넣어줍니다.

步驟一：先將食用油倒入塑膠袋並均勻抹開，之後再加入3人份中筋麵粉、少許的鹽與少量的水。

Step 2. 반죽이 완성될 때까지 꾹꾹 눌러줍니다.

最近收到一些朋友的留言

感謝大家喜歡中韓台詞分享的文章(鞠躬)

我會持續更新的！不用擔心

不過因為整理台詞需要時間

所以更新速度有點緩慢...還請見諒

請大家當作經典場景回顧

一邊複習影片一邊搭配台詞服用吧！

馬上進入第五集後半部的分享

《太陽的後裔》打破以往韓劇「第八集接吻定律」

在第四集末就出現男女主角接吻鏡頭！

而第五集的開場當然就要Repeat一下經典片段

①紅酒之吻

此段重點是畫面！

되게  먹고  싶은가  봐요?

看來你很想喝？

방법이 없진 않죠.